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Qui sommes-nous ?

Sainte Luce, Sud Caraïbes, Martinique
Installés depuis début décembre 2011 dans ce que nous pouvons appeler "Notre Petit Paradis", nous souhaitons partager les moments de notre migration vers le soleil, la nature et la douceur de vivre.

mardi 30 octobre 2012

Un paquebot énorme à Fort de France

Aujourd'hui, direction la bibliothèque Schoelcher à Fort de France.
Dans les rues de la ville, beaucoup de monde était attablé aux terrasses ou musardant dans les rues et, étrangement, parlant anglais.

jeudi 25 octobre 2012

Lecture : Elle s'appelait Sarah

 
Elle s'appelait Sarah - Tatiana de Rosnay

Cette histoire témoigne du drame du vélodrome d'hiver, survenu en juillet 1942, à Paris.

dimanche 21 octobre 2012

Le Mojito de Jean-Yves





Ce dimanche, nous avons le privilège et l’honneur de recevoir Jean-Yves, Gaëlle et Oscar - leur fils, heureux propriétaires du Boogaloo, célèbre restaurant latino caribéen du bourg de Sainte-Luce, connu dans toute la Caraïbe et par-delà les frontières.
Après une première tentative dimanche dernier, annulée suite à la tempête Rafael, nous nous sommes enfin retrouvés pour passer une bonne soirée ensemble.

jeudi 18 octobre 2012

Morne Câpresse







Dans un cadre idyllique, sur un morne où poussent les plantations dans un ordre parfait, en bordure d'une rivière, quelque part en Guadeloupe, vit la Congrégation des Filles de Cham.

mercredi 17 octobre 2012

Le soleil est de retour ! Les oiseaux aussi...

Ouf... plus de peur que de mal, en tous cas pour ce qui est de la Martinique. La Guadeloupe a beaucoup plus souffert de la tempête Rafael. Inondations, éboulements, disparition... 
Dans nos jardins, les bananiers ont souffert. Certains sont carrément tombés, écrasés par le vent.
Rappelons que le bananier n'est pas un arbre, mais bien une herbe ! De taille, je l'admets...
Les plages, quant à elles, ont besoin d'un sérieux coup de balai !

samedi 13 octobre 2012

Tempête Tropicale Rafael - Vigilance Orange

 



Voici l'ensemble des îles antillaises françaises déclarées en niveau de Vigilance Orange !
La tempête tropicale Rafael (T.S. : Tropical Storm) est déclarée depuis ce soir 23h.

Après une journée de pluies incessantes, de fortes rafales de vent se sont ajoutées.
Celui-ci siffle à travers les persiennes des fenêtres de l'appartement.
La journée a été ponctuée de moments où nous étions complètement dans les nuages, avec une visibilité réduite à une dizaine de mètres.
Le bord de mer, bruni par le déversement des eaux des rivières
A d'autres moments, nous voyions la mer, brunie par le déversement des eaux des rivières avoisinantes.

Il était prévu que nous fassions des courses aujourd'hui... et bien nous avons préféré rester à la maison !
Bien qu'ici, la pluie soit chaude, elle nous mouille quand même tout autant ! 


Laisse-moi entrer, s'il te plaît...


Deux oiseaux (le Sporophile rougegorge - espèce endémique de la Martinique), "habitués" de notre terrasse, sont restés pendant presque toute la journée sur celle-ci, tentant vainement de rester à l'abri de la pluie. Par moments, ils venaient se poser sur le rebord de la fenêtre, en ayant l'air de dire "Laisse-moi entrer, s'il te plaît !" 


Nos "habitués", un jour de beau temps

 
Rassurez-vous, Rafael semble suivre (pour l'instant !) une trajectoire Nord Nord-Ouest, ce qui fait que d'ici environ 9 heures, nous devrions observer une accalmie.

Sur ce, au dodo ! Pourvu que nous puissions "bien" dormir...
A bientôt !

jeudi 11 octobre 2012

Ca va souffler... Vigilance jaune

Et voici une onde tropicale qui va souffler, sous peu...
Le site Stormpulse nous informe du passage de perturbations dans les heures à venir.
De grosses pluies et de l'orage, sans doute.

Nous avons déjà eu de la pluie et du vent, aujourd'hui... attendons voir la suite !
Cette image provenant du site Stormpulse  vous donne un aperçu de ce qui nous attend.
Les différents tracés de couleur sont les estimations des trajectoires de la perturbation.
A l'heure où je vous écris, la perturbation se trouve à 211 miles de la Martinique, soit environ 340 kilomètres.

Cliquez sur la photo, si vous voulez l'agrandir...

La Martinique est en vigilance Jaune, tandis que la Guadeloupe se retrouve en Vigilance Orange.
Le niveau de vigilance Jaune est le plus bas, dans la gradation des niveaux d'alertes. Le niveau de vigilance Orange est le 2ème. Pour ceux que cela intéresse, voici la page renseignant les catégories d'alerte.

Pendant ce temps, Patty, le cyclone actif du moment, remonte à l'Est des Bahamas, soit plus au nord des Petites Antilles. Et bien oui, la saison cyclonique n'est pas encore terminée ! Il nous reste 50 jours...

Voici une fin de semaine qui promet !

Nous ne pouvons cependant pas nous plaindre : le mois de septembre a été magnifique, avec un ciel bleu de chez bleu et une mer des plus agréables...
 
A bientôt !!

vendredi 5 octobre 2012

Le caviar des Antilles : les oursins blancs




Les oursins blancs, Tête Chadron ou "ted chadwon", en créole.
C'est l'événement de la saison : l'ouverture de la pêche aux oursins blancs, strictement réglementée par les autorités.
Cette semaine, les pêcheurs ont eu le droit de pêcher l'oursin blanc durant 4 matinées.
Après une bonne récolte, il est à présent grand temps de se mettre à la préparation des "ted chadwon", pour pouvoir satisfaire les gourmands qui se précipiteront en bord de mer pour déguster cette préparation.

Tout d'abord, ouvrir et vider les oursins avec, comme "outil", la pointe de la conque du lambi !



Ensuite, la chair de l'oursin blanc est préparée selon différentes recettes secrètes.



Préparation d'accras d'oursin blanc

 De nombreuses personnes font la file pendant de longues heures, pour pouvoir déguster ce mets de choix. Certains repartiront même bredouilles...











Extracteur de jus de coco très perfectionné !


Sur le bord de mer de Sainte Luce, il règne une ambiance festive, chacun y trouvant son bonheur...
Si ce ne sont pas les oursins, c'est un bon planteur ("gentil" ou "très gentil") ou un ti'punch bus en bonne compagnie chez Gilbert et servis par Jacqueline !



Voici nos amis Christine et Francis, de La Dimerie (gîtes et chambres d'hôtes à Sainte Luce).

Article de France-Antilles, concernant la pêche aux oursins blancs

mercredi 3 octobre 2012

Le ramboutan

Le ramboutan... quel mot étrange.
Mais aussi quel fruit étrange !
Le connaissez-vous ?

Pour ma part, je l'ai découvert hier.
Chevelure rouge-orange punck en désordre à l'extérieur et fruit blanc nacré doux et lisse à l'intérieur...
Il me fait penser certaines personnes !
Rebelles en apparence et douces de caractère...







Ce fruit tropical originaire d'Asie s'appelle également le litchi chevelu (et pour cause !).
Il a un goût doux et sucré absolument divin !

Pour les curieux, mon ami Wiki vous donne de plus amples informations !

J'ai conservé les noyaux pour tenter de faire pousser l'arbre. Dans 6 ans, j'en aurai peut-être !